Необходими продукти:
1 кг грозде
4 ч. мляко
4 с. л. мед
1/2 ч. вода
лед
ванилия
Начин на приготвяне:
Киселото мляко се разбива с меда на гладък крем, прибавя се ванилията и при непрекъснато бъркане се добавя изцеденият от гроздето сок и водата.
Еликсирът се поднася в широки чаши с по 1 с. л. лед и почистени от семките разноцветни зърна от грозде за украса.
Време за приготвяне: 20 минути