≡ Menu

Зелена салата с яйца – Смолян

Необходими продукти:
марули 2-3 бр.
пресен кромид лук 100 гр. (1 връзка)
яйца 3 бр.
растително масло 50 мл. (1/4 чаена чаша)
сол
оцет на вкус

Начин на приготвяне:
Яйцата се сваряват твърди, охлаждат се, обелват се и се нарязват на резенчета, които се посоляват.
Марулите и лукът се почистват, измиват се и се нарязват на ситно, след което се посоляват, разбъркват се и се поставят в салатени чинии.
Върху тях се нареждат резенчета от яйцата.
Така подредената салата се залива с растителното масло и оцета.
Вместо с яйца салатата може да се украси с маслини – 100 гр. (10-15 бр.)

Време за приготвяне: 20 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!