Необходими продукти:
250 гр. кисело мляко
500 гр. картофи
1/2 връзка магданоз и 3 коренчета
25 гр. масло
6 ч. ч. вода
сол
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Картофите и корените магданоз се измиват и поставят в леко подсолена вода.
Варят се до разваряване, след което корените се отстраняват.
Картофите се намачкват.
Към супата се прибавят маслото и магданоза, нарязан на ситно.
Готовата супа се сервира с кисело мляко и черен пипер на вкус.
Време за приготвяне: 45 минути