Необходими продукти:
картофи 800 г
ориз 80 г
мазнина 100 г
лук 80 г
домати 160 г
черен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Нарязаният лук се задушава в мазнината до омекване.
Прибавят се оризът и картофите.
Сместа се посолява и се залива с малко гореща вода, изсипва се в тавичка и се пече във фурна.
Когато картофите почти омекнат, прибавят се доматите и ястието се допича.
Поръсва се с черен пипер и магданоз.
Поднася се със салатата или туршия.
Време за приготвяне: 45 минути