Необходими продукти за 1 доза:
3 ч. ч. пюре от праскови (може и нектар)
1 ч. ч
пюре от пресни или сварени ябълки
3 ч. ч. захар
I с. л. ликьор Праскова
Начин на приготвяне:
Плодовото пюре се размесва със захарта и се вари на среден огън до желаната гъстота.
Готовият мармалад се изсипва в сух съд и като хване коричка, се поръсва с ликьора и се завързва е чисто платно или пергаментова хартия, навлажнени с ракия (от праскови или грозде).
Време за приготвяне: над 2 часа