Необходими продукти:
4 с. л. брашно
2 ч. ч. студено мляко
6 жълтъка
1 бучка натрошено сирене
1 с. л. топено масло
салата
Начин на приготвяне:
Разбийте 4 лъжици брашно с 2 чаши студено мляко.
Прибавете 6 добре разбити жълтъка, след това разбитите на сняг белтъци и накрая 1 бучка натрошено сирене.
Сипвайте от сместа в тиган, в който сте сгорещили 1 лъжица топено масло.
Изпържете омлетите и от двете страни.
Поднесете ги, без да ги сгъвате, със салата по вкус.
Време за приготвяне: 20 минути