Необходими продукти:
пресен кромид лук 250 гр. (1-2 връзки)
солена риба (хамсия или аншоа) 150 г
растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша)
оцет разреден с малко вода
Начин на приготвяне:
Лукът се почиства, измива се и се нарязва на ситно.
Рибките се почистват от вътрешностите и главите и се измиват.
В чиниите за поднасяне се слага лук, а върху него се нареждат рибките и се заливат с растителното масло и оцета.
Време за приготвяне: 20 минути