Необходими продукти:
3 грейпфрута
3 портокала
4 мандарини
1 лимон
50 г течен пчелен мед
1 чаена чаша сметана или кисело мляко
Начин на приготвяне:
Изцежда се сокът на 1 грейпфрут, 1 портокал и на лимона.
Останалите грейпфрути и портокали, както и мандарините се обелват, почистват се от ципите и се нареждат в стъклена купа.
Заливат се с изцедения сок и се оставят в хладилника.
Сметаната (киселото мляко) се разбиват с меда и малко настъргана портокалова кора.
Плодовата салата се залива с тази смес и се поднася леко охладена.
Време за приготвяне: 20 минути