Необходими продукти:
свински крака
моркови
керевиз
чесън
оцет
олио
Начин на приготвяне:
Измитите крака се заливат със студена вода и се варят със сол, след това се прецежда бульонът и към него се пускат морковите и керевизът.
Краката се варят до омекване на месото, което се отделя от кокалчетата.
Нарязано на парченца, се поднася залято със смес от счукан чесън, оцет и олио.
Време за приготвяне: 1,5 часа