Необходими продукти:
750 г праскови
500 г захар
250 г мляко
100 г каймак
200 г сладолед (вид по желание)
Начин на приготвяне:
Добре узрелият плод се пасира и се из¬цежда сокът му.
Към полученото се прибавят млякото, захарта, част от сладоледа и каймакът.
Сместа се държи в хладилник и се поднася във високи чаши отгоре със сладолед.
Сервира се с лъжичка и със сламка.
Време за приготвяне: 20 минути