Необходими продукти:
пащърнак, моркови и ябълки по 150 г
лимонов сок
сол
За майонезата:
жълтък 1
оливия 50 г
За украса:
мариновани плодове
Начин на приготвяне:
Пащарнакът, морковите и ябълките се нарязват на ситно.
Поръсват се със сол и лимонов сок на вкус и се разбъркват.
Сместа се залива с майонеза, приготвена от жълтъка и оливията.
Салатата се поднася украсена с мариновани сливи, вишни или други мариновани плодове.
Време за приготвяне: 30 минути