Необходими продукти за 1 порция:
100 г мляко
1/2 яйце
30 г захар
1 лъжичка какао
1 чаена лъжичка брашно
Начин на приготвяне:
Към разбърканият жълтък се прибавят захарта, какаото и брашното.
Тази смес се разбърква с леко затоплено мляко, което се съединява постепенно.
Бърка се на огъня до завиране.
Сервира се към сладоледи и кремове.
Време за приготвяне: 45 минути