Необходими продукти:
300 г целина
400 г варено бяло месо от пиле
150 г сварени гъби
50 г кисели краставички
150 г майонеза
1 супени лъжици горчица
лимонов сок
сол
Начин на приготвяне:
Целината се обелва, нарязва се на тънки ивички и веднага се напръсква с лимонов сок, за да не потъмнее.
Свареното пилешко месо, киселите краставички и гъбите също се нарязват на тънки ивици и се прибавят към целината.
Салатата се разбърква добре, посолява се на вкус и се залива с майонезата, разбита с горчицата.
Украсява се по желание и се поднася студена.
Време за приготвяне: 20 минути