Необходими продукти:
5-6 стръка праз
2-3 с. л. олио
300 гр сирене
4 яйца
черен пипер
1/2 кг готови кори
половин чаша мазнина
Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязания праз в част от мазнината.
Прибавете натрошеното сирене, яйца-та и черния пипер и разбър¬кайте добре.
В намазнена тавич¬ка наредете две кори, по¬ръсете ги с мазнина и сложете малко от плънката.
Процедирайте по този начин докато свършите продуктите, като най-отгоре са кори.
Поръсете с мазнина, нарежете на квадрати и печете до почервеняване.
Време за приготвяне: 30 минути