Необходими продукти за 4 порции:
1 кг гъби
1.2 кг броколи, накъсани на цветчета
2 връзка зелен лук
зехтин
лимон
босилек
Начин на приготвяне:
Нарязвате лука и го задушавате в зехтина.
Прибавяте броколите и гъбите и 1 чаена чаша вода.
След около 10-на минути сваляте от огъня и подправяте с предварително разбърканите лимон, зехтин и босилек.
Време за приготвяне: 30 минути