Необходими продукти:
ориз
вода
сол
мазнина
Начин на приготвяне:
Измитият ориз се запържва, след което се залива с вода или бульон (в отношение 1 : 3), посолява се и се оставя да ври и когато поеме водата, изсипва се в чашки.
Чашките се обръщат върху чинията.
Всяка купчинка от ориз се украсява със стръкче магданоз или с маслинка.
Време за приготвяне: 30 минути