Необходими продукти:
100 гр. овче сирене
2 големи домата
1/2 краставица
1 зелена чушка
1 глава червен лук
10-12 черни маслини
4 с. л. зехтин
1/2 ч. л. сол
1 с. л. оцет или лимонов сок
Начин на приготвяне:
Доматите, краставиците и чушката се нарязват, лукът също – на кръгчета.
Посолява се и се подправя с лимонов сок и зехтин.
Сиренето се нарязва на малки кубчета и се подрежда върху салатата заедно с маслините.
Време за приготвяне: 30 минути