Необходими продукти:
500 гр. гъби
1/2 чаша олио
1 равна лъжица брашно
2 лъжици копър
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Изчистете и измийте гъбите.
Нарежете ги на филийки, залейте ги олиото и 1 ч. вода и ги сложете на огъня.
Щом заврат, ги посолете.
Варете ги, докато омекнат и останат само на мазнина (при нужда долейте малко гореща вода).
Прибавете 1 равна лъжица брашно, размито с вода на рядка каша, и оставете ястието да ври 5-6 мин.
Преди да го свалите от огъня, поръсете го с по 2 лъжици копър и магданоз, нарязани на ситно.
Време за приготвяне: 45 минути