Необходими продукти:
250 г гъби
2 супени лъжици олио
сокът от 1 лимон
1 чаена лъжичка горчица
магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Гъбите се пържат в олиото, като се прибавят лимоновият сок, сол и черен пипер на вкус.
Оставят се да изстинат.
Изваждат се с решетеста лъжица и се нареждат в салатиера.
Олиото се смесва с горчицата и се заливат гъбите.
Време за приготвяне: 45 минути