Необходими продукти:
400 гр. гъби
1 ½ кг спанак
брашно
1 чаша прясно мляко
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
В три лъжици мазнина задушаваме ситно нарязаните гъби.
Като омекнат прибавяме ситно нарязания спанак.
Отделно запържваме 2 супени лъжици брашно и разреждаме с 1 чаена чаша прясно мляко.
Прибавяме го към спанака с гъбите и оставяме да поври на тих огън.
Посоляваме на вкус със сол и черен пипер.
Време за приготвяне: 45 минути