Необходими продукти:
гъби печурки 300 гр.
ориз 100 гр. (1/2 чаена чаша),
наденица 300 гр.
домати 600 гр. (6-7 бр.),
сол
захар на вкус
Начин на приготвяне:
Гъбите се нарязват на парченца и се задушават в част от мазнината до омекване.
Прибавят се оризът и наденицата, нарязана на ситно. Заливат се с 1 чаена чаша вода и се варят до сваряването на ориза.
Отделно в останалата мазнина се задушават доматите, настъргани на ренде, посоляват се и се поръсват със захар на вкус.
В широка чиния се изсипват гъбите и оризът, а около тях се изсипва доматеният сос.
Време за приготвяне: 45 минути