Необходими продукти:
риба 1 кг (по-дребна)
домати 1 кг (10 бр.)
растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша)
лимон 1 бр.
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Рибите се почистват и измиват, след което се посоляват и се оставят да престоят 30 минути.
Доматите се измиват, обелват се, нарязват се на дребно и се поставят в гювеч или тавичка.
Над тях се нареждат рибите (цели) и се заливат с мазнината.
Пекат се в средно силна фурна.
Време за приготвяне: 1 час