Необходими продукти:
1 кг агнешко месо
2 чаши ориз
1-2 връзки пресен лук
4-5 червени домата
магданоз
сол
червен пипер
4-5 лъжици масло
Начин на приготвяне:
Нарязваме на ситно лука и го запържваме в горещо масло със сол и червен пипер.
Прибавяме нарязаното месо, изпържваме го и наливаме вода.
Слагаме изчистения и измит ориз, ситно нарязания магданоз и нарязаните домати.
Изсипваме всичко в тава и печем около 1 час.
Време за приготвяне: 1 час