Необходими продукти:
1 кг. домати
1 л. бульон от месо
2 с. л. ориз
1 к. ч. сметана
1 краставица
Начин на приготвяне: Нарежете на четвъртинки 1 кг. домати и ги сварете в съвсем малко вода.
Смачкайте ги и ги претрийте през сито.
Залейте доматеното пюре с 1 л. бульон от месо и прибавете 2 лъжици изчистен и измит ориз.
Варете супата, докато омекне оризът.
Преди да я свалите от огъня, прибавете 1 кафена чашка сметана.
Обелете 1 краставица и я нарежете на тънки колелца.
Сложете ги в супника и ги залейте с изстиналата супа.
Време за приготвяне: 30 минути
Доматена супа с краставици
{ 0 comments… add one }
Предишна страница: Лесни вегански американски палачинки
Следваща страница: Борбата със затлъстяването