Необходими продукти:
домати 400 г
пиперки 100 г
картофи 250 г
лук 50 г
целина 50 г
ориз 20 г
брашно 20 г
яйца 2
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Доматите, картофите, пиперките, целината и лукът се почистват и се нарязват на дребно.
Заливат се с вряща вода, посоляват се на вкус и щом сместа заври, се прибавя оризът.
Към готовата супа се прибавя брашното, размито с малко студена вода, и се вари още няколко минути, след което се отдръпва от огъня и още гореща се застройва с яйцата и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
По желание може да се постави и парченце прясно масло.
Време за приготвяне: 30 минути