Необходими продукти:
Задушени зеленчуци
5 моркова
150 гр.зелен боб
50 гр.карфиол
150 гр.царевица
100 гр.грах
100 гр.зеле
1 чушка
1п.краве масло
1 бульон
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Нарязвате всички зеленчуците, смесвате ги в дълбок тиган и заливате с бульона.
Слагате да се задушат.
Прибавяте разтопеното масло и се задушават за още 5 минути, след което ги сваляте от огъня.
Задушените зеленчуци се поръсват със ситно нарязан магданоз и се поднасят.
Време за приготвяне: 30 минути