Необходими продукти за една порция:
200 г гъби
1 глава кромид лук
7 г бяло вино
няколко скилидки чесън
1/10 от дафинов лист
черен пипер
бахар
магданоз
10 г масло
сол
Начин на приготвяне:
Нарязаният на дълго и тънко кромид се задушава.
Прибавят се нарязаните гъби.
След като омекнат, се слагат подправките и съдът се захлупва с капак, който се замазва с тесто и се оставя на слаб огън да ври.
Време за приготвяне: 30 минути