Необходими продукти за една порция:
350 г грах
20 г масло
3 г галета
сол
магданоз
Начин на приготвяне:
Грахът се вари в много малко вода – след сваряването да не остане.
После уврелият грах се прибавя към кипялата мазнина и се задушава.
Посолява се и може да се прибавят изпържената галета и дребно нарязаният магданоз.
Добре разбъркано, се поднася като гарнитура или така приготвеният грах може да се сервира с пържени триъгълници от бял хляб.
Време за приготвяне: 30 минути