Необходими продукти:
1 кг свински бут
брашно за овалване
3 бр. яйца
За плънката:
бекон
кашкавал
гъби, нарязани на кубчета
царевица
1 скилидка чесън
едри хлебни трохи
натрошен картофен чипс
Начин на приготвяне:
Месо от свински бут се нарязва на шницели, начуква се, осолява се и се панира в брашно и яйце. Готовите шницели се нареждат в тавичка и върху тях се слага дебел слой плънка, която се притиска с ръце. Шницелите се запичат, сервират се с пържени картофи и салата.
Приятен апетит!