Необходими продукти:
1 средно голям картоф
1 морков
2-3 розички карфиол
1 чушка, нарязана на парчета
бялата част на 1 стрък праз
ситно нарязан магданоз
бучка масло
Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязания праз в маслото.
Прибавете нарязаните зеленчуци и залейте с вода.
Оставете сместа на огъня, докато зеленчуците се сварят.
Пасирайте супата още докато е топла.
Прибавете магданоза и върнете на котлона за около 2-3 минути.
Време за приготвяне: 30 минути