Необходими продукти:
5 бр. чушки
100 гр.гъби
1 патладжан
1 тиквичка
1 краставица
1 морков
1 домат
3 глави лук
копър, магданоз, зехтин, риган, сол
Начин на приготвяне:
Нарязвате зеленчуците и ги накисвате в смес от зехтин и риган, в
която престояват 5-10 минути.
След това се изпичат на предварително загрята скара.
След като се изпекат, се подреждат и се поръсват с
копър, магданоз и риган.
Време за приготвяне: 1 час