Необходими продукти:
400 г зелен грах
400 г зеле
4 с.л. прясно масло или маргарин
1 с.л. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
сол
Начин на приготвяне:
Зеленият грах се сварява и се отцежда от водата.
Зелето се нарязва на тесни ивички и се задушава с малко прясно мляко, след което се прибавя към сварения грах.
При поднасяне се полива с млечен сос и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне: 1 час