Необходими продукти:
1/2 зелка
6-7 ч. вода
5 с. л. олио
2 стръка праз
1 с. л. брашно
2-3 картофа
2 с. л. ориз
1 стръкче чубрица
2 ч. зелева чорба
червен пипер
Начин на приготвяне:
Нарязваме на ситно 1/2 кисела зелка, заливаме с 6-7 чаши вода и слагаме да ври докато омекне.
В 5 лъжици олио запържваме 2 стръка наситен праз, прибавяме 1 лъжица брашно да се запържи, оцветяваме с червен пипер и изсипваме запръжката при зелето.
Прибавяме 2-3 картофа, нарязани на кубчета, 2 супени лъжици ориз, стръкче чубрица, 2 чаши зелева чорба и оставяме да се до свари.
Поднасяме я студена.
Време за приготвяне: 20 минути