Необходими продукти:
картофи 300 г
домати 250 г
яйце 1
магданоз
сол
За майонезата:
1 жълтък
10 г оливия
лимонов сок
сол
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват на пара, обелват се и след като изстинат, се нарязват на кубчета.
Към тях се прибавят обелените и почистени от семето домати, нарязани на дребно, посоляват се и се поливат с майонезата, приготвена от жълтъка и оливията.
Салатата се поръсва с яйцето, нарязвано на ситно, и с магданоза.
Време за приготвяне: 45 минути