Необходими продукти:
картофи 0.500 кг (5-6 бр.)
растително масло 60 мл (1 кафена чашка)
лимон 1/2 бр.
кисело мляко 200 гр. (1 чаена чаша)
магданоз 1/2 връзка
счукан черен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват и обелват.
Нарязват се на филийки и се нареждат в подходяща чиния.
Посоляват се, поръсват се с черен пипер, растителното масло и изстискания от лимона сок и се заливат с киселото мляко, разбито заедно със ситно нарязания магданоз.
Време за приготвяне: 45 минути