Необходими продукти:
1200 гр. картофи
600 гр. прясно мляко
4 яйца
6 лъжици настъргано сирене
щипка настъргано индийско орехче
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме млякото с яйцата, настърганото сирене, сол и подправките.
Нарязваме обелените картофи на тънки филийки, подреждаме ги в намазана с масло форма за пудинг, заливаме с млечната смес и изпичаме до омекване.
Време за приготвяне: 45 минути