Необходими продукти:
1 кг картофи
1/2 ч. ч. ориз
1/2 пакетче масло
1 к. ч. олио
2-3 глави кромид лук
2 домата
1 връзка магданоз
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязания лук в част от олиото и прибавете дребно нарязаните домати.
Изсипете измития ориз, залейте с малко гореща вода и го задушавайте, докато набъбне.
Прибавете предварително обелените и нарязани на по-едри кубчета или на филийки картофи, задушени до полуготовност в останалото олио.
Добавете маслото и ситно нарязания магданоз, подправете със сол и черен пипер на вкус.
Разбъркайте ястието и го сипете в тавичка.
Залейте с гореща вода и печете в умерена фурна, докато остане на мазнина.
Време за приготвяне: 1,5 часа