Необходими продукти:
киселиец(спанак) 1 кг.
картофи 750 гр.
растително масло 100 мл.
кромид лук 100 гр.
червен пипер 5 гр.
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Зеленчукът се почиства и измива, нарязва се на дребно и се пуска в малко количество вряща подсолена вода.
След 4-5 минути се прибавят почистените, измити и нарязани на дребно картофи, а малко след това – задушеният в мазнината лук заедно с червения пипер.
Ястието се разбърква добре и се доварява.
Поднася се с кисело мляко.
Време за приготвяне: 45 минути