Необходими продукти:
125 мл соев сос
125 г кафява захар
2 с л бял винен оцет
5-6 см парче джинджифил
5-6 скилидки чесън
16 броя пилешки крилца
Начин на приготвяне:
Джинджифилът се обелва и се настъргва, а чесънът се пресова.
Всички продукти се смесват в голяма купа.
Добавят се пилешките крилца.
Купата се покрива и се оставя минимум за 1 час (най-добре от предната вечер).
Фурната се загрява до 200 С.
Пилешките крилца се изваждат от маринатата и се нареждат в огнеупорна тава.
Пекат се 25-30 минути или до готовност.
През това време останалата марината се прецежда и се довежда до кипване в малка тенджерка.
Оставя се да ври няколко минути.
Пилешките крилца се сервират с получения сос.
Време за приготвяне: 30 минути