Необходими продукти за 4 чаши:
300 г обелени и почистени от костилките праскови
4 супени лъжици пудра захар
4 чаени чаши червено вино
1 чаена чаша вода
1 супена лъжица настъргана лимонова кора
канела
лед
Начин на приготвяне:
Прасковите се нарязват на тънки резенчета, поръсват се със захарта, канелата и лимоновата кора.
Заливат се с виното и водата и се оставят в хладилника за 2 часа.
След това течността се прецежда, а прасковите се разпределят във високи стъклени чаши с по 1-2 кубчета лед.
Върху тях се налива охладената напитка.
Поднася се със сламка и лъжичка за плодовете.
Време за приготвяне: 20 минути