Необходими продукти:
кисело зеле
свинско месо без кост
олио
червен пипер
Начин на приготвяне:
Киселото зеле се сварява само с вода или зелева чорба до готовност. Месото се нарязва на хапки и се изпържва в повече мазнина. Към изцеденото зеле се добавят месото с повечето мазнина, в която е изпържено и червен пипер. Всичко се разбърква добре, изсипва се в тава, пече се в умерена фурна около 30 минути, за да остане на мазнина.
Ястието е подходящо за Коледната трапеза!
Приятен апетит!