Необходими продукти:
немско грозде
захар
Начин на приготвяне:
По-хубав компот се приготвя от светлите сортове немско грозде.
Зърната се берат в техническа зрелост и се сортират, за да се поставят еднакви плодове в един буркан.
При нареждането бурканите се стръскват, за да се съберат повече зърна.
Заливат се с врящ сироп, приготвен от 2 кг захар на 1 л вода за около 9 буркана.
Сиропът се разпределя по равно и ако не достигне, се долива гореща вода.
Стерилизира се 15 минути.
Време за приготвяне: над 2 часа