Необходими продукти за една порция:
130 г къдрава салата
20 г пресен лук
10 г олио
1 г сол
3 г оцет
10 г чесън
Начин на приготвяне:
Къдравата салата се различава от обикно¬вената маруля с това, че е по-хрускава и че се запазва за по-дълго време.
При поднасяне нужно е да се махнат ръбовете на дебелите листа.
Подправя се с олио, сол и оцет.
За разлика от другите зелени салати се поднася със счукан млад чесън.
Така подредена, салатата може да се сервира и с най-различни зеленчуци – домати и др.
Време за приготвяне: 20 минути