Необходими продукти за 6 порции:
0.750 кг ягоди
6 с. л. захар
6 ч. ч. сварено
прецедено и изстудено прясно мляко
Начин на приготвяне:
Почистените ягоди се нарязват на половинки, слагат се в супник, поръсват се със захарта и се оставят в хладилника 8-10 часа.
Непосредствено преди сервирането ягодите се смачкват с вилица и се заливат постепенно с охладеното мляко.
Супата се разпределя на порции и се поднася с бисквити или сухар.
Сухарът може да се надроби и да се залее със супата непосредствено преди сервирането.
Време за приготвяне: 45 минути