Необходими продукти:
Гъби 300 гр.
топено масло 75 гр.
кашкавал 50 гр.
брашно 50 гр.
яйца 2 бр.
прясно мляко 250 гр.
лук 100 гр.
домати 250 гр.
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Лукът и гъбите се нарязват на дребно и се задушават в маслото до омекване.
Прибавят се доматите, магданозът, кашкавалът и солта.
Сместа се разбърква и се изсипва в тава.
Залива се с по-рядък бешамелов сос, настъргва се отгоре кашкавал и се пече до зачервяване.
Време за приготвяне: 1 час