Необходими продукти:
6 филии изсъхнал бял хляб
3 с. л. олио
8 яйца
4 с. л. прясно мляко
20 г масло
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Четирите филии нарежете на малки кубчета, а останалите две – на триъгълници.
Изпържете ги в олиото, като малките разбъркайте, а големите обърнете от двете страни.
Яйцата разбийте с подправките и млякото.
Изпържете четири омлета.
Върху всеки омлет поръсете от хлебните кубчета и прегънете на две.
Украсете отгоре с триъгълно парче хляб.
Време за приготвяне: 30 минути