Необходими продукти:
100 г ориз
1 малка глава лук
3 скилидки чесън
половин зелена салата
3 домата
1-2 авокадо (може и без него)
сол
щипка смлян кимион
черен пипер
75 г едро настъргано сирене чедър
чипс
лимонов сок
Начин на приготвяне:
Сварете ориза в 200 мл подсолена вода при средна температура.
Лука и чесъна нарежете на ситно, зелената салата – на ленти, обелете доматите и авокадото и ги напръскайте с лимонов сок.
Смесете ориза с лука и чесъна, подправете със сол, черен пипер и кимион.
Прибавете салатата, авокадото, доматите и сиренето и разбъркайте.
Гарнирайте с чипс.
Време за приготвяне: 45 минути