Необходими продукти:
Няколко палачинки от обикновено или царевично брашно
гъби
мазнина
кашкавал
Начин на приготвяне:
Няколко гъби се измиват, нарязват се на филийки и се задушават в малко мазнина, после се завиват в палачинките на рула.
Нареждат се в тавичка и се поръсват обилно с настърган кашкавал.
Пече се, докато стане хрупкаво.
Време за приготвяне: 45 минути