Необходими продукти за една порция:
300 г моркови
бучка захар
20 г масло
10 г брашно
1 яйце
7 г галета
сол
зелена салата / туршия
Начин на приготвяне:
Сварените моркови във вода с масло, захар и сол се режат на тънки плоски парчета.
Панират се в брашно, яйце, галета и пак в яйце.
Пържат се в гореща мазнина.
Поднасят се с най-различни салати.
Време за приготвяне: 30 минути