Необходими продукти за 1 доза:
150 гр. пълномаслено сирене (овче)
2 с. л. сметана
средината на 1 филия от отлежал бял хляб
няколко капки лимонов сок
настъргана лимонова кора
Начин на приготвяне:
Средината от хляба, навлажнена със сметаната, и надробеното сирене се претриват през едро сито.
Пастата се оформя вкусово с лимонов сок и лимонова кора и се разбърква добре, за да се получи еднородна маса.
Употребява се за намазване без подложка от масло.
Време за приготвяне: 30 минути